TORTA OD KEKSA I BOROVNICA! Fantastičan desert koji se ne peče!

Ova torta će se dopasti svim ljubiteljima bobičastog voća i vanile. Ne peče se, ne sadrži puno kalorija i brzo se sprema

Vikend će biti mnogo bolji ako napravite tortu od borovnica, a ako budete imali i goste oduševićete sve ne samo ukusom, već i izgledom.

Sastojci:

150 g borovnica
220 g šećera
35 g želatina
90 ml hladne vode

200 g mleveni keks
70 g putera
500 g sira
300 g pavlake
200 ml pavlake za kuvanje

Foto: Printscreen You Tube

Priprema:

Pomešajte borovnice sa tri kašike šećera, pa ih u blenderu usitnite. U jednoj posudi izmešajte želatin i vodu i ostavite da odstoji 10 minuta. Mleveni keks pomešajte sa otopljenim maslacem, utisnite u kalup i ostavite u frižideru. Za to vreme pomešajte sir, kiselo mleko i preostali šećer, pa dobro umutite. U šerpicu stavite želatin i pavlaku za kuvanje i samo malo zagrejte na šporetu, pa dodajte u smesu sa sirom i umutite. Tako dobijenu smesu podelite na dva dela i u jedan dodajte proceđene borovnice i opet umutite. Sipajte u kalup 6 kašika krema od borovnice i rasporedite po celoj površini, 4 kašike belog krema na sredinu, od borovnice i tako redom sve dok ne potrošite. Nožem ili štapićem pređite sa svake strane kroz masu. Ostavite tortu u frižideru da se ohladi 4 sata, pa je poslužite.