RECEPT ZA DOMAĆI HLEB! Bolji od kupovnog!

Nema ništa bolje od vrućeg domaćeg hleba, a prava je gozba ako ga jedete sa kajmakom ili sirom

Za testo vam trebaju osnovni sastojci koje uglavnom svi imaju kod kuće. Verovatno mislite kako je mešenje testa komplikovano i teško, ali sa nekih receptima je to vrlo prosto. Samo se pomešaju namirnice, sačeka se da testo nadođe, oblikuje se i peče. 

Sastojci:

750 g brašna 
400 ml tople vode 
25 g kvasca 
100 ml ulja

20 g šećera 
10 g soli 

Priprema:

U činiji pomešajte toplu vodu, šećer i kvasac. Dobro promešajte, pa dodajte 150 g prosejanog brašna. Pokrijte i ostavite da se kvasac aktivira nekih 30 minuta. Zatim dodajte so, ulje i preostalo prosejano brašno. Zamesite meko testo. Pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta. Zamesite testo povlačeći mu krajeve ka sredini i tako sa četiri kraja. Ponovite i pokrijte. Ostavite testo da odstoji 20 minuta. Ponovo povlačite ivice ka sredini i tako poovite 3 puta. Oblikujte hleb, stavite ga u pleh obložen pek papirom. Pokrijte i ostavite da se diže 30 minuta. Pomoću noža napravite nekoliko rezova. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.