• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: ićeipiće/informer.rs

05.12.2021

15:18

VEKNA od JEČMA sa sosom od PARADAJZA! Posno, a slasno! (RECEPT)

Shutterstock

Recepti

VEKNA od JEČMA sa sosom od PARADAJZA! Posno, a slasno! (RECEPT)

Naši stari su ječam koristili u svakodnevnoj ishrani, kao dodatke supama, čorbama, salatama... Naš predlog za dane posta je vekna od ječma sa sosom od paradajza. Uživajte!

Sastojci: 

dve trećine šolje besplevnog (golog) ječma
pola šolje pšenice
četvrt šolje oraha
trećina šolje semenki suncokreta
glavica crnog luka
četiri kašike kečapa
sos od paradajza

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Ječam staviti u činiju, preliti vodom da ogrezne, pa ostaviti da odstoji preko noći. Sutradan ga ocediti, prebaciti u šerpu, preliti sa dve šolje vode, pa poklopiti i kuvati na tihoj vatri 40 minuta. U međuvremenu u činiji pomešati pšenicu, sitno seckane orahe, suncokret, iseckan crni luk i kečap. Dodati oceđen ječam, dobro sjediniti, pa dobijenu smesu staviti u kalup za hleb i pritisnuti odozgo. Peći u rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set