Shutterstock
POSNA SARMA sa ORASIMA i SUVIM PAPRIKAMA! Krepi telo, čisti dušu! (RECEPT)
Pored duhovnog pročišćenja koje donosi post, iskoristite period do Božića da pročistite i organizam, jer ishrana bazirana na namirnicama biljnog porekla može da bude raznovrsna, ukusna i veoma zdrava. Naš predlog za danas je posna sarma...
Sastojci:
250 g pirinča
250 g sitno seckanog crnog luka
5 čenova belog luka
250 g mlevenih oraha
2 dl maslinovog ulja
so, biber, mlevena paprika i suvi začin
lovor po ukusu
Shutterstock
Priprema:
Listove kupusa odvojte, isecite srednji deblji deo i ako je previše kiseo, stavite ga da odstoji u vodi. Crni luk iseckajte sitno i prodinstajte na umerenoj temperaturi na ulju. Dodajte pirinač i dinstajte dok ne zastakli. Nalijte vodom i pustite da se skuva do pola. U kuvani pirinač dodajte mlevene orahe, mlevenu papriku i ostale začine po ukusu. Filujte listove. U posudu sipajte ostatak ulja, malo ga ugrejte i dodajte mlevenu papriku. Ređajte sarme. Između redova stavite suve paprike i lovorov list. Nalijte vodom da pokrije gornji sloj i kuvajte. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte na umerenoj temperaturi dok kupus ne omekša.
Prijatno!
Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
Iće&Piće/Informer | Nedelja, 28. 11. 2021.
-
Iće&Piće/Informer | Nedelja, 28. 11. 2021.
-
iće&piće/informer.rs | Nedelja, 28. 11. 2021.
