POSNA SARMA sa ORASIMA i SUVIM PAPRIKAMA! Krepi telo, čisti dušu! (RECEPT)

Pored duhovnog pročišćenja koje donosi post, iskoristite period do Božića da pročistite i organizam, jer ishrana bazirana na namirnicama biljnog porekla može da bude raznovrsna, ukusna i veoma zdrava. Naš predlog za danas je posna sarma...

Sastojci:

veća glavica kiselog kupusa

250 g pirinča

250 g sitno seckanog crnog luka

5 čenova belog luka

250 g mlevenih oraha

2 dl maslinovog ulja

4 suvih paprika

so, biber, mlevena paprika i suvi začin

lovor po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Listove kupusa odvojte, isecite srednji deblji deo i ako je previše kiseo, stavite ga da odstoji u vodi. Crni luk iseckajte sitno i prodinstajte na umerenoj temperaturi na ulju. Dodajte pirinač i dinstajte dok ne zastakli. Nalijte vodom i pustite da se skuva do pola. U kuvani pirinač dodajte mlevene orahe, mlevenu papriku i ostale začine po ukusu. Filujte listove. U posudu sipajte ostatak ulja, malo ga ugrejte i dodajte mlevenu papriku. Ređajte sarme. Između redova stavite suve paprike i lovorov list. Nalijte vodom da pokrije gornji sloj i kuvajte. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte na umerenoj temperaturi dok kupus ne omekša.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.