POGAČICE SA ČVARCIMA! Tope se u ustima!

Isprobajte delikates koji će vam se svideti, naročito ako ste ljubitelj čvaraka

Predlažemo pogačice sa čvarcima. Mogu da se služe i kao doručak i kao večera.

Sastojci:

350 g čvaraka

četiri žumanceta
malo soli
kašika šećera
kvasac
dve čaše mleka
500 g brašna
100 g svinjske masti

Foto: Shutterstock

Priprema:

Čvarke sitno iseckati. Kvasac staviti u pola čaše mlakog mleka, dodati šećer, pa ostaviti da nadođe. U vanglu sa brašnom dodati kvasac, tri žumanca i čvarke. 

Mesiti uz postepeno dodavanje mleka. Posoliti po ukusu. Kad je testo gotovo, ostaviti na toplom da se udvostruči. Potom ga razvući oklagijom, premazati mašću, pa preklopiti svaku stranu testa ka unutra. Postupak ponoviti tri puta.

Potom opet razvući koru, modlom vaditi pogačice, premazati žumancetom, pa peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.