• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: bakinakuhinja/informer.rs

13.12.2021

16:17

FANTASTIČNI POSNI ĆUŠPAJZ! Ako ovo niste probali, nije kasno! (VIDEO)

Shutterstock

Recepti

FANTASTIČNI POSNI ĆUŠPAJZ! Ako ovo niste probali, nije kasno! (VIDEO)

Poreklo reči ćušpajz potiče iz nemačkog jezika i znači prilog. Međutim, u vremenu u kome je nastao davnih dana, čušpajz je često bio glavni obrok, a ne prilog i spada u red najstarijih jela na kašiku... Ovo je posna varijanta, uživajte!

Potrebno je:

2 glavice crnog luka
4-5 svežih ili smrznutih paprika
2 šargarepe
2 sveža paradajza ili iz flaše paradajza
4 krompira
3 čena belog luka
celerov list

lovorov list, suvi začin (po želji), so, biber
crvena mlevena paprika
peršunov list

Foto: pixabay.com

Priprema:

Luk iseći na rezance kao i papriku, šargarepu na krugove, paradajz oguliti pa iseći na kocke. Krompir oljuštiti iseći na krugove. Izdinstati crni luk na ulju, dodati papriku, šargarepu, dodati beli luk. Ubaciti mlevenu crvenu papriku i dinstati  još malo. Ubaciti  krompir i naliti vode da ogrezne krompir i kuvati dok kromoir me omekša. Dodati oljušten paradajz isečen na kockike i krčkati još malo. Umutiti kašičicucu kukuruznog skroba sa malo vode i dodati u čušpajz. Na kraju dodati celerov i peršunov list , suvi začin ili samo soli i malo bibera.

Prijatno!

POGLEDAJTE VIDEO:

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set