FANTASTIČNI POSNI ĆUŠPAJZ! Ako ovo niste probali, nije kasno! (VIDEO)

Poreklo reči ćušpajz potiče iz nemačkog jezika i znači prilog. Međutim, u vremenu u kome je nastao davnih dana, čušpajz je često bio glavni obrok, a ne prilog i spada u red najstarijih jela na kašiku... Ovo je posna varijanta, uživajte!

Potrebno je:

2 glavice crnog luka
4-5 svežih ili smrznutih paprika
2 šargarepe

2 sveža paradajza ili iz flaše paradajza
4 krompira
3 čena belog luka
celerov list
lovorov list, suvi začin (po želji), so, biber
crvena mlevena paprika
peršunov list

Foto: pixabay.com

Priprema:

Luk iseći na rezance kao i papriku, šargarepu na krugove, paradajz oguliti pa iseći na kocke. Krompir oljuštiti iseći na krugove. Izdinstati crni luk na ulju, dodati papriku, šargarepu, dodati beli luk. Ubaciti mlevenu crvenu papriku i dinstati  još malo. Ubaciti  krompir i naliti vode da ogrezne krompir i kuvati dok kromoir me omekša. Dodati oljušten paradajz isečen na kockike i krčkati još malo. Umutiti kašičicucu kukuruznog skroba sa malo vode i dodati u čušpajz. Na kraju dodati celerov i peršunov list , suvi začin ili samo soli i malo bibera.

Prijatno!

POGLEDAJTE VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.