PITA KROMPIRUŠA! Gotova za tili čas!

Pita krompiruša je sočna i ukusna, omiljena na proslavama, a prednost je što je posna, pa je možete poslužiti kao predjelo za slavu

Predstavljamo varijantu ove ukusne pite sa heljdinim korama.

Sastojci:

heljdine ili speltine kore za pitu
200 g krompira 
1/2 glavica crnog luka 
1 šargarepa 

svež peršunov list
so, biber, suvi začin po ukusu

Foto: Printscreen You Tube

Za prelivanje:

1,5 dcl ključale vode

Priprema:

Prodinstajte sitno seckan luk, dodajte rendanu šargarepu, promešajte, pa dodajte rendani krompir i dinstajte sve zajedno dok krompir malo ne omekša. Začinite, pa dodajte seckani peršun i ostavite da se prohladi. Uzeti 1 koru, pa je podelite na 4 trake ili 3. Svaku traku poprskajte sa malo ulja i celom površinom rasporedite nadev od krompira, pa urolajte, a zatim napravite pužića. Tako radite dok ne utrošite materijal. Premažite sa malo ulja i stavite u rernu na 200°C da se peče. U šerpu gde je bio nadev sipajte vodu i ostavite da provri. Kada je pita tek počela da rumeni izvadite je iz rerne, prelijte ključalom vodom i vratite da se ispeče do kraja. Gotovu pitu prekrijte krpom i ostavite da se prohladi. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.