KIFLICE MEKANE KAO DUŠA! Bolje nego kupovne, a lako se SPREMAJU /VIDEO/

Ukoliko niste doručkovali, mi vam predlažemo da napravite domaće kiflice

Potrebno je:

650 gr brašna

250 ml mleka
20 gr kvasca
2 kašičice šećera
soli pola kašičice
2 jaja
50 ml maslinovog ulja
1 puna kašika kisele  pavlake
50 gr maslaca
200 gr feta sira

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

U šoljicu uzmrviti kvasac dodati šećer i sipati malo mlakog mleka i promešati.  Kad kvasac napuni, lončić sipati u vanglu. 

Dodati ostatak mleka 1 celo jaje i belance  pa malo  izmešati. Dodati ulje kiselu pavlaku . Dodati brašno polako i so . Zamesiti glatko  testo mekše. Ostaviti pokriveno da poraste. Istresti na sto podeliti na tri dela pa loptice malo obraditi rukama i pokriti 5-6 min da odmore.

 Svaku lopticu podeliti na tri dela. Prvi deo razviti veličine tanjira pa premazati tanko maslacem preko njega staviti drugi razvučen tanjir od tresta i njega premazazi maslace.

 Treći ne mazazi samo staviti preko ona dva. Sve oklagijom razvući što tanje, može se malo posuti brašnom ali što manje. Iseći na 16 trouglova, puniti sirom i uviti u kiflice. Tako i sa ostale dve velike lopte. Kiflice pokriti da odmore 20 min. pa ih premazati žumancetom, i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C 30-35 min da lepo porumene. 


Penaste spolja hrskave unutra morska pena prelepe. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.