SOČIVO SA KOBASICAMA! Jednostavan i JEFTIN zimski SPECIJALITET!

Spremate li sočivo? Nije baš uobičajena namirnica u Srbiji, jer je pasulj ipak mahunarka broj jedan, što nije razlog da mu ne date šansu, naročito u kombinaciji sa kobasicama...

Sočiva ima po rinfuz radnjama, nije skupo, bar ona klasična smeđkasta sorta. Ovo jednostavno čorbasto jelo od sočiva uključuje kobasice, sa kojima se ova mahunarka najčešće sprema.

Sastojci: 

300 g sočiva
150 g šargarepe
pola glavice crvenog luka
čen belog luka
250 g kobasica
pola veze peršuna
kašičica mlevene ljute papričice
malo sode bikarbone
so, biber, ulje, začini

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Sočivo potopiti u vodu i ostaviti da prenoći. Sutradan ocediti, staviti u šerpu, naliti sa pola litre vode, pa kuvati na umerenoj temperaturi 20 minuta. Dodati iseckanu šargarepu, peršun, beli luk, so, biber i sodu bikarbonu, krčkati još pet minuta, pa ubaciti iseckane kobasice. Dodati još dve šolje vode, sitno seckani crni luk i ljutu mlevenu papriku, pa kuvati još 40 minuta. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.