AKO STE SINOĆ PRETERALI S ALKOHOLOM OVO JE REŠENJE Kisela čorba protiv mamurluka!

Ukoliko ste sinoć popili koju čašu više i danas već zažalili zbog toga, donosimo vam rešenje

Kisela pileća čorba s krastavčićima i pavlakom pomaže i kod najjačeg mamurluka. Evo šta vam je sve potrebno i kako da je spremite.

Sastojci

1 manje pile
1 veza zeleni
1 glavica crnog luka
5 kiselih krastavčića
1 šoljica pirinča

2 šolje kisele pavlake
3 kašike brašna
1 šoljica ulja
1 žumance
1 limun
list celera
zrna bibera
so

Priprema

Očistiti vezu zeleni, oprati i iseckati na kolutiće.
Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
Biber izmrviti na dasci.
U šerpi zagrejati šoljicu ulja i propržiti zelen, luk i biber.
Manje pile oprati, iseckati i dodati proprženoj zeleni.
Dinstati dok piletina ne omekša.
Dodati šoljicu opranog pirinča pa preliti sa 2 l vode.
Kad provri krčkati na laganoj vatri desetak minuta.
U čorbu dodati iseckan list celera, posoliti i ostaviti sa strane 3 kutlače čorbe.
Izvaditi pileće grudi i sačuvati za sos.
Umutiti 1 žumance i šolju kisele pavlake pa začiniti čorbu.
U drugoj posudi propržiti na malo ulja 3 kašike brašna ali paziti da ne porumeni.
Brašnu dodati šaku sitno iseckanih i isceđenih krastavčića i odmah preliti, uz neprestano mešanje sa 3 kutlače ostavljene čorbe.
Kuvati desetak minuta na tihoj vatri.
Zgusnuti sos skloniti sa vatre i umešati šolju kisele pavlake i nekoliko kapi soka od limuna.
Pileće grudi očistiti od kostiju, iseckati na manje komade i dodati sosu od krastavčića.
Pileće grudi u sosu služiti hladne - pre vrele čorbe.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.