BOBOVE PIHTIJE! Predjelo za badnju večeru!

Pihtije od boba kuvaju se na vodi, a predstavljaju naše tradicionalno jelo. Mnogo domaćica ih sprema za badnju večeru

Evo kako da spremite ovo posno jelo.

Sastojci:

1/2 kg boba, 75 ml ulja, glavica belog luka, kašika mešavine začina, biber, kašičica aleve paprike, lovorov list

Foto: unsplash.com

Priprema:

Bob oprati i naliti hladnom vodom i ostaviti preko noći. Sutradan bob očistite, operite još jednom, nalijte vodom da ogrezne za dva prsta, dodajte 2-3 kašike ulja i lovorov list. Kuvati oko 40 min da omekša, pa dodati izdrobljen beli luk i kuvati još malo da ukuva voda, a zatim ga štapnim mikserom izmiksati. Dodati začine i razliti ga u tanjire. Kad se bob stegne i ohladi iseći ga na kocke, pa u tiganju zagrejati malo ulja, dodati alevu papriku i preliti preko isečenih pihtija.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.