ČORBA OD KARFIOLA I PEČURAKA! Ukusno jelo na kašiku!

Vreme je prehlada i zato će vam goditi ova zdrava vitaminska čorba

Spremite čorbu i ugrejte svoj organizam!

Sastojci:

malo ulja
veća glavica karfiola
veći krompir
glavica crnog luka
25 g maslaca
četiri kašike maslinovog ulja
litar bistre pileće supe
600 ml mleka
150 ml pavlake za kuvanje
300 g pečuraka
so, biber, začini

Foto: Shutterstock

Priprema:

U većoj šerpi zagrejati ulje, pa ubaciti opran, očišćen i iseckan karfiol, krompir i crni luk. Mešati desetak minuta, pa preliti supom, mlekom i pavlakom za kuvanje. Smanjiti vatru i krčkati još 15-20 minuta. U međuvremenu pečurke iseckati i propržiti u tiganju na zagrejanom maslacu, pa posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu. Čorbu potom izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, pa vratiti na vatru, umešati pečurke, kuvati još minut, pa poslužiti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.