• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: coolinarika.com/informer.rs

07.02.2022

15:14 >> 15:18

GURMANSKI JUNEĆI PAPRIKAŠ sa ZAČINSKIM BILJEM! Starinsko jelo za celu porodicu!

Shutterstock

Recepti

GURMANSKI JUNEĆI PAPRIKAŠ sa ZAČINSKIM BILJEM! Starinsko jelo za celu porodicu!

Juneći paprikaš je jedno od najpopularnijih jela moderne kuhinje koje svoje poreklo vodi još od antičkih vremena. Ovaj se lagano krčka na tihoj vatri, baš kako su ga pripremali naši preci... Uživajte!

Sastojci (za 6-8 osoba):

450 g junećeg mesa iseckanog na kocke

130 ml (pola šolje) brašna

po kašika mlevene crvene i tucane paprike

po kašičica majčine dušice i ruzmarina

2 šargarepe

glavica crnog luka

3 crvene paprike iseckane na kockice

800 ml iseckanog paradajza iz konzerve

lovorov list

2 kašičice seckanog belog luka

1 litar goveđe supe

4 kašike maslinovog ulja

so i biber

Foto: Shutterstock

Tanjir pun ukusa

Priprema:

U činiji pomešajte brašno, papriku, majčinu dušicu, ruzmarin, malo soli i bibera. Uvaljajte kockice mesa u mešavinu brašna i začina i stavite na tanjir. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i kratko propržite meso. Iseckanu šargarepu i crni luk stavite u šerpu, rasporedite meso, stavite seckanu papriku i paradajz, prelijte supom, dodajte beli luk i lovorov list, poklopite i kuvajte nekoliko sati na umerenoj temperaturi dok se meso potpuno ne raskuva.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set

"Bio si legenda? Pa, šta?!" Neven iz grupe In Vivo opleo po kolegama
Estrada

"Bio si legenda? Pa, šta?!" Neven iz grupe In Vivo opleo po kolegama

U susret velikom muzičkom spektaklu „90s vs 00s“, koji će 14. novembra biti održan u novosadskom SPENS-u, pevač Neven Živančević je otvoreno progovorio o današnjoj estradi, prolaznoj popularnosti i generacijama izvođača, a njegove reči mogle bi da pokrenu ozbiljnu polemiku!

30.10.2026

17:03