ITALIJANSKI ROLAT od MESA sa MOCARELOM! Staro jelo na nov način!

Ukoliko želite da pripremite nešto drugačije za ručak, ili vam dolaze gosti pa biste da ih iznenadite, u oba slučaja ovo je recept koji vam treba. Rolat od mesa punjen mocarelom je bogat gurmanski ručak koji će se svima dopasti... Uživajte!

Sastojci: 

maslinovo ulje
800 g mlevenog mesa
srednja glavica crnog luka
dva veća jajeta
tri čena belog luka
tri kašike kečapa
tri četvrtine šolje prezli

trećina šolje mleka
malo sušenog paradajza
pola šolje iseckanih maslinki
200 g mocarele
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U većoj činiji pomešati meso, iseckan crni luk, izgnječen beli luk, jaja, kečap, prezle, mleko, sušeni paradajz i maslinke, posoliti i pobiberiti, sve dobro sjediniti, pa staviti u frižider da odstoji pola sata. Smesu potom premesiti, rastanjiti na pravougaonik, filovati mocarelom, te formirati rolat. Staviti na pleh obložen papirom za pečenje, premazati s malo ulja, pa peći u rerni na 180 stepeni 40-50 minuta. 

Prijatno!
 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.