• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

09.03.2022

10:11

ĆURETINA U BEŠAMEL SOSU! Recept koji morate da probate

Recepti

ĆURETINA U BEŠAMEL SOSU! Recept koji morate da probate

Za sve ljubitelje mesa predsatvljamo vam ćuretinu u bešamel sosu. Izvrstan ručak za čitavu porodicu

Sastojci:

800 g ćuretine
150 g kačkavalja
150 g šampinjona

Za bešamel:
50 g brašna
50 g maslaca

200 ml mleka
200 ml pavlake za kuvanje
muskatni oraščić
so

Foto: Shutterstock

Ćuretina

Isecite meso na šnicle i rastanjite tučkom za meso. Na svaku stavite komad kačkavalja, pa zarolajte po dužini i zavijte u foliju kao bombonu. K

uvajte ih u vodi na tihoj vatri oko dva sata. Kad se ohladi, odmotajte foliju. Za bešamel propržite brašno na maslacu, zalijte mešavinom mleka i pavlake stalno mešajući da ne nastanu grudvice. Začinite i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta.

Rolnice mesa stavite u posudu za pečenje, prelijte bešamelom, dodajte seckane šampinjone i kačkavalj, pa zapecite u rerni na 180 stepeni desetak minuta. Služite toplo uz hleb i salatu.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set