• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

13.03.2022

18:59

RUSKE PIROŠKE S PEČURKAMA! Mekane kao duša!

Shutterstock

Recepti

RUSKE PIROŠKE S PEČURKAMA! Mekane kao duša!

Predstavljamo vam predivna peciva iz ruske kuhinje! Kod nas već neko vreme vlada oduševljenje ovim jastučićima punjenim fantastičnim nadevom od slatkog kupusa ili u ovom slučaju pečuraka, pa red je da recept podelimo sa vama... Uživajte!

Sastojci: 

šolja toplog mleka
kašika šećera
kašičica i po suvog kvasca
tri šolje brašna
dva jajeta
kašika maslaca
malo susama

Za fil: 

glavica crnog luka
dva čena belog luka
400 g šampinjona
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Ruske piroške sa pečurkama

Priprema: 

Kvasac razmutiti u mleku sa kašikom šećera i ostaviti da nadođe. U činiji pomešati brašno i so, dodati nadošli kvasac, otopljeni maslac i jedno jaje, pa zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe. U tiganju na malo ulja kratko propržiti iseckan crni i beli luk, pa dodati iseckane šampinjone i mešati dok ne ispari višak tečnosti koju pečurke puste. Začiniti, skloniti sa vatre i prohladiti. Testo podeliti na 16 delova, svaki komad rastanjiti dlanovima, filovati smesom od pečuraka, formirati piroške i ređati na pleh. Premazati jajetom, posuti susamom i peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Nebojša Bakarec: Crni bilans lažne Studentske liste za 120 sati!
Politika

Nebojša Bakarec: Crni bilans lažne Studentske liste za 120 sati!

Gaženje institucija, poništavanje Ustava i zakona Republike Srbije, gašenje medija, maltretiranje i šikaniranje ljudi - to je ono što je Studentska lista napravila od Srbije u prvim danima svoje vladavine. I znamo da je njihov teror tek počeo. Zato Srbija sada ustaje protiv terora. Borba da im se suprotstavimo, svim pravnim i demokratskim sredstvima, je počela.

31.10.2026

16:57 >> 18:34

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set