• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Iće&piće

13.03.2022

18:59

RUSKE PIROŠKE S PEČURKAMA! Mekane kao duša!

Shutterstock

Recepti

RUSKE PIROŠKE S PEČURKAMA! Mekane kao duša!

Podeli vest

Predstavljamo vam predivna peciva iz ruske kuhinje! Kod nas već neko vreme vlada oduševljenje ovim jastučićima punjenim fantastičnim nadevom od slatkog kupusa ili u ovom slučaju pečuraka, pa red je da recept podelimo sa vama... Uživajte!

Sastojci: 

šolja toplog mleka
kašika šećera
kašičica i po suvog kvasca

tri šolje brašna
dva jajeta
kašika maslaca
malo susama

Za fil: 

glavica crnog luka
dva čena belog luka
400 g šampinjona
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Ruske piroške sa pečurkama

Priprema: 

Kvasac razmutiti u mleku sa kašikom šećera i ostaviti da nadođe. U činiji pomešati brašno i so, dodati nadošli kvasac, otopljeni maslac i jedno jaje, pa zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe. U tiganju na malo ulja kratko propržiti iseckan crni i beli luk, pa dodati iseckane šampinjone i mešati dok ne ispari višak tečnosti koju pečurke puste. Začiniti, skloniti sa vatre i prohladiti. Testo podeliti na 16 delova, svaki komad rastanjiti dlanovima, filovati smesom od pečuraka, formirati piroške i ređati na pleh. Premazati jajetom, posuti susamom i peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Portugal je u osmini finala! Turci dali najbizarniji autogol (VIDEO)
EURO 2024

Portugal je u osmini finala! Turci dali najbizarniji autogol (VIDEO)

Portugal je u osmini finala Evropskog prvenstva! Fudbaleri Portugala plasirali su se u osminu finala kontinentalnog takmičenja, nakon što su u 2. kolu grupe F savladali Tursku 3:0 (2:0). Golove su dali Bernardo Silva u 22. minutu, zatim je u 29. minutu Samet Akajdin postigao bizaran autogol, a konačnih 3:0 postavio je Bruno Fernandeš u 56. minutu.

22.06.2024

19:54

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija