• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

14.03.2022

13:09

PRŽENI PELJMENI SA MESOM, staro RUSKO JELO! Savršeni za iznenadne goste, gotovi za 15 minuta!

Shutterstock

Recepti

PRŽENI PELJMENI SA MESOM, staro RUSKO JELO! Savršeni za iznenadne goste, gotovi za 15 minuta!

Podeli vest

U Rusiji su peljmeni najpopularnije jelo od mesa. Peljmeni su u Rusiju stigli iz Кine preko ugrofinskih naroda koji žive na teritoriji Rusije. Na jeziku naroda Кomi „pelj njanj“ znači „uho od hleba“. Upravo takav oblik imaju kuvani peljmeni, tj. komadići mesa ili ribe u tankom testu...

Sastojci: 

tri šolje brašna
dve trećine šolje tople vode
tri jajeta

kašičica soli

Za fil:

800 g mlevene junetine
glavica crnog luka
malo ulja
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Prženi peljmeni sa mesom

Priprema: 

Pomešati brašno i so, dodati jaja i miksati dok se ne dobije ujednačena smesa. Potom dodati vodu i zamesiti testo. Pomešati mlevenu junetinu, sitno seckan crni luk, so i biber. Od testa kidati manje komade, rastanjiti dlanovima, filovati pripremljenom smesom i formirati knedle. Kuvati u slanoj, ključaloj vodi dok peljmeni ne isplivaju na površinu. Ocediti, kratko propržiti u tiganju na malo zagrejanog ulja, posuti peršunom i odmah poslužiti.

Prijatno!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Vest godine koju je obelodanio Vučić: Srbija je u svetskom vrhu
Politika

Vest godine koju je obelodanio Vučić: Srbija je u svetskom vrhu

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ocenio je danas da je fantastična i istorijska vest to što se Srbija pomerila sa 57. na 39. mesto po pripremljenosti za korišćenje veštačke inteligencije i upozorio da će Srbiji biti potrebno mnogo više električne energije kako se dalje bude tehnološki razvijala.

30.12.2025

18:25

TV

NE PROPUSTITE: Novogodišnji specijal "Na merama" - razotkrivamo tajne poznatih!
Live TV

NE PROPUSTITE: Novogodišnji specijal "Na merama" - razotkrivamo tajne poznatih!

Novogodišnji specijal "Na merama" podsetiće vas na neke od najzanimljivijih trenutaka koje je prethodnih sedmica zabeležilo tajno novinarsko odeljenje Infomera, kao što su (ne)snalaženje u saobraćaju Branimira Nestorovića, tajno domunđavanje Đorđa Stankovića sa Žaklinom Tatalović, "protestni pozeraj" Vladimira Štimca..

30.12.2025

16:47

Šta to rade Vojislav Koštunica, Veljko Paunović, Arno Gujon i Miloš Stojković?! Otkrivamo večeras od 20h
Live TV

Šta to rade Vojislav Koštunica, Veljko Paunović, Arno Gujon i Miloš Stojković?! Otkrivamo večeras od 20h

Deveta epizoda Informerove popularne emisije “Na merama”, koja se emituje večeras od 20h, otkriće vam šta u slobodno vreme radi selektor fudbalske reprezentacije Srbije Veljko Paunović, zašto je teolog Miloš Stojković oličenje “čoveka iz naroda”, gde voli da odlazi političar i dobrotvor Arno Gujon, te kako sada izgleda bivši predsednik i premijer Vojislav Koštunica…

27.12.2025

11:02

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Ubio se policajac u Novom Pazaru
Hronika

Ubio se policajac u Novom Pazaru

U Novom Pazaru večeras se dogodilo samoubistvo u kojem je pripadnik Ministarstva unutrašnjih poslova, zaposlen u Sektoru unutrašnje kontrole izvršio samoubistvo iz službenog vatrenog oružja.

30.12.2025

20:46

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set