TART 'FLAMBE' sa LUKOM i SLANINOM! Probajte picu iz Alzasa!

Postoje recepti koji preleću preko granica i kontinenata kako bi se pretvorili u mnogima omiljena jela i poslastice, poput jednostavnog bisera francuske gastronomije, tarta. Poreklom je iz Alzasa, a mi vam nudimo varijantu sa lukom i slaninom... Uživajte!

Sastojci: 

šolja brašna
kašika maslinovog ulja
četvrt šolje vode

prstohvat soli

Za nadev:

80 g slanine
manja glavica crnog luka
kašičica maslaca
tri kašike pavlake za kuvanje
so, biber, muskatni orah

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Od brašna, ulja, vode i soli zamesiti testo, pa ga razvući oklagijom i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Slaninu iseći na štapiće, kratko propržiti u suvom tiganju, pa izvaditi i staviti sa strane. U istom tiganju na zagrejanom maslacu propržiti iseckan crni luk, te dodati pavlaku za kuvanje, so, biber i muskatni orah. Ubaciti slaninu, sve dobro sjediniti, pa rasporediti preko testa. Peći u rerni na 230 stepeni desetak minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.