DOMAĆI HLEB BOLJI NEGO KUPOVNI! Tajna je u ovom SASTOJKU (VIDEO)

Napravite hrskavi, domaći hleb koji će biti ukusniji nego onaj iz pekare

Potrebno je:

400 ml vode mlake

20 gr svežeg kvasca
750 - 800 gr. brašna
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
30 ml maslinovog ulja

Priprema:

U mlaku vodu izmrviti kvasac i dodati šećer i izmešati. 

Ostaviti da zapeni pa dodavati  ulje, brašno i so . Prvo 700 gr. brašna  a posle po malo da testo bude sredne tvrdo. 

Dobro ga obraditi (oko 10 minuta) ostaviti da odmori. Istresti na dasku koju smo posuli brašnom. Obraditi rukama loptu. Okrugli pleh posuti brašnom može na dno pek papir i staviti loptu u pleh. 

Poprskati  mlakom vodom prskalicom,  a sitom malo prosejati brašna preko testa. Oštrim nožem poseći na par mesta pa pokriti 15 minuta. Rernu uključiti na 220 stepeni pa peći oko 45-50 minuta da hleb bude lagan i dobije finu hrskavu koricu. 

Ako želite da omekne poprskajte ga vruž malo prskalicom pa pokrite krpom. Seći kad se ohladi. 
 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.