PIKANTNA PARADAJZ ČORBA! Rapsodija ukusa!

Pikantna čorbica je odličan izbor ako volite začinjenu hranu

Sastojci:

glavica crnog luka
dva čena belog luka
šargarepa
malo korena peršuna i celera
ljuta papričica
400 g paradajz pelata
500 ml vode
veza bosiljka
kašičica šećera
pola kašičice origana
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Sitno iseckati crni i beli luk, šargarepu, celer, ljutu papričicu i peršun, pa staviti u šerpu, naliti sa malo vode, te dinstati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša. Dodati usitnjeni paradajz pelat i šećer, dinstati još par minuta, pa preliti sa preostalom vodom, smanjiti temperaturu i krčkati još desetak minuta uz povremeno mešanje. Izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, vratiti na vatru, posoliti, pobiberiti, začiniti origanom i bosiljkom, pa kuvati još dva-tri minuta. Poslužiti dok je toplo.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.