• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer.rs

07.04.2022

22:11

FINE PALAČINKE! Ovaj recept morate da probate!

unsplash.com

Recepti

FINE PALAČINKE! Ovaj recept morate da probate!

Podeli vest

U ovom receptu ćemo pokazati kako se najbolje može napraviti testo za fine mekane prozirne i barušnaste palačinke, a da ne budu žilave

Potrebno je:

200 g brašna (tip 400, meko)
2 jajeta
1 dl ulja

3 dl mleka i malo mlake vode
kašičica soli i šećera

Priprema: 

Uzmite dublju plastičnu posudu i u nju sipajte brašno, dodajte jaja i oko 2 dl mleka. Probajte da umutite i ako ne ide dodajte još malo mleka.

Savet: testo možete napraviti samo sa vodom ili samo sa mlekom. Najbolje je kada stavite pola mineralne vode i pola mleka.

Foto: Shutterstock

Palačinke punjene suvim grožđem


Važno je da testo bude gusto i da ga mutite dok ne postane glatko, bez grudvica, potom dodajte još mleka, pa malo kisele vode i tako dok ne dobijete testo koje liči na čorbu. U umućeno testo dodajte oko 1 dl ulja i dobro promešajte.

Savet: testo će biti bolje ako ga pustite da odstoji 20-30 minuta.

U tiganj sipajte ulje pa kad se zagreje izručite ulje, tako da tiganj ostane samo masan. Vratite ga na ringlu i onda sipajte kutlačom testo, koje treba da bude ravnomerno raspoređeno po tiganju. Temperatura na kojoj se palačinke peku mora biti visoka. Ostavite nekoliko trenutaka na ringli, a onda prevrnite nožem ili bacite u vis.

Savet: koristite samo teflonske tiganje jer ćete tako izbeći da Vam se palačinke zalepe za dno, tj. neće morati stalno da "podmazujete" tiganj.

Čim se ispeče jedna strana palačinke, okrenite je na drugu stranu i pecite isto koliko i prvu (otprilike oko 1 minut). Gotove palačinke izbacite na plitak tanjir i filujte.

BONUS VIDEO:



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Kurti naredio eliminaciju Srpske liste! Lažni premijer javno priznao da je dao nezakoniti nalog CIK-u
Politika

Kurti naredio eliminaciju Srpske liste! Lažni premijer javno priznao da je dao nezakoniti nalog CIK-u

Srpska lista navela je danas u saopštenju da je premijer privremenih institucija samouprave u Prištini Aljbin Kurti nedvosmisleno naredio pokušaj izborne eliminacije te liste pred predstojeće parlamentarne izbore, jer je, kako kažu, svestan da je Srpska lsita najsnažniji bedem odbrane interesa srpskog naroda na ovim prostorima i da, kako tvrde, ničim ne može da pobedi njihovu listu kandidata i u parlament instalira svoje poslušnike.

24.12.2024

22:01

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Hitno se oglasio Dačić: Policija zaplenila devet kilograma kokaina!
Hronika

Hitno se oglasio Dačić: Policija zaplenila devet kilograma kokaina!

Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu zaplenili oko devet kilograma kokaina i uhapsili D. M. (1966), državljanina Srbije i Slovenije, osumnjičenog za krivična dela neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga i sprečavanje službenog lica u vršenju službene radnje.

24.12.2024

20:00

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set