Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Napravite PAŠTETU OD TUNJEVINE! Dodajte joj OVE sastojke i imaćete najbolju laganu večeru ikada!
Ukoliko nemate ideju šta da napravite za večeru, ova lagana pašteta će vam biti pravi izbor.
07.04.2022
19:59
unsplash.com
Recepti
FINE PALAČINKE! Ovaj recept morate da probate!
U ovom receptu ćemo pokazati kako se najbolje može napraviti testo za fine mekane prozirne i barušnaste palačinke, a da ne budu žilave
Potrebno je:
200 g brašna (tip 400, meko)
2 jajeta
1 dl ulja
3 dl mleka i malo mlake vode
kašičica soli i šećera
Priprema:
Uzmite dublju plastičnu posudu i u nju sipajte brašno, dodajte jaja i oko 2 dl mleka. Probajte da umutite i ako ne ide dodajte još malo mleka. Foto: Shutterstock
Savet: testo možete napraviti samo sa vodom ili samo sa mlekom. Najbolje je kada stavite pola mineralne vode i pola mleka.
Važno je da testo bude gusto i da ga mutite dok ne postane glatko, bez grudvica, potom dodajte još mleka, pa malo kisele vode i tako dok ne dobijete testo koje liči na čorbu. U umućeno testo dodajte oko 1 dl ulja i dobro promešajte.
Savet: testo će biti bolje ako ga pustite da odstoji 20-30 minuta.
U tiganj sipajte ulje pa kad se zagreje izručite ulje, tako da tiganj ostane samo masan. Vratite ga na ringlu i onda sipajte kutlačom testo, koje treba da bude ravnomerno raspoređeno po tiganju. Temperatura na kojoj se palačinke peku mora biti visoka. Ostavite nekoliko trenutaka na ringli, a onda prevrnite nožem ili bacite u vis.
Savet: koristite samo teflonske tiganje jer ćete tako izbeći da Vam se palačinke zalepe za dno, tj. neće morati stalno da "podmazujete" tiganj.
Čim se ispeče jedna strana palačinke, okrenite je na drugu stranu i pecite isto koliko i prvu (otprilike oko 1 minut). Gotove palačinke izbacite na plitak tanjir i filujte.
BONUS VIDEO:
Sport
Srbija se povukla iz Taranta! Naša reprezentacija odbila da igra protiv lažne države Kosovo!
129. 08. 2026. u 14:27
229. 08. 2026. u 14:27
Sport
UEFA presekla: Srbi otvaraju novu sezonu u Ligi šampiona! Ovo je raspored mečeva i svi termini!
129. 08. 2026. u 14:01
229. 08. 2026. u 14:01
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Napravite PAŠTETU OD TUNJEVINE! Dodajte joj OVE sastojke i imaćete najbolju laganu večeru ikada!
Ukoliko nemate ideju šta da napravite za večeru, ova lagana pašteta će vam biti pravi izbor.
07.04.2022
19:59
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.