MEKANA KAO DUŠA! Napravite VASKRŠNJU PLETENICU - lagana, jednostavna i BEZ margarina! (VIDEO)

Ukoliko ste se zaželeli prave, ukusne pogače, ovaj recept je odličan izbor za vas.

Potrebno je:

• 300 ml mleka
• 20 gr kvasca
• 1 kašičica šećeraa
• malo soli
• 30 ml maslinovog ulja
• 500 – 600 gr brašna
• žumance za premazivanje

Priprema:

U mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad nadođe, dodati brašno, ulje, so i testo dobro izmešati, da testo bude glatko. Pokriti da odmori. Istresti na sto, pa podeliti na 5 delova, pa obraditi u loptice i pokriti da odmori 10 minuta.

Svaku lopticu razvući oklagijom u veliki pravougaonik i premazati maslinovim uljem. Ređati jednu na drugu, zadnju ne mazati. Pokriti opet par minuta, da odmori. Razviti oklagijom u veliki praougaonik, premazati uljem i preklopiti na tri dela. Iseći na 3 dugačke trake, koje se listaju i u vrhu spojiti i uplesti kiku.

Foto: Foto: Youtube Printscreen/Jelajelena Petrovic

Saviti u krug tako da u sredini ostane rupa. Staviti u podmazan pleh veličine 22 cm. Pokriti da odmara 20 minuta.

Premazati žumancetom, posuti susamom, kimom i krupnom solju.

Peći na 180 stepeni, oko 45 minuta. Pokriti krpom da omekša. U sredinu stavite vaskršnja jaja.

Prijatno...

BONUS VIDEO: