SAVRŠENI, KREMASTI ZALOGAJ! Evo kako da napravite odličan POTAŽ od pečuraka!

Ovaj potaž možete praviti kao predjelo, ali i glavno jelo, s obzirom na to da će vas sigurno zasititi.

Kada se zaželite ukusnog, a zdravog obroka, ovaj potaž će vam dobro doći.

SASTOJCI:

• 500 g pečuraka
• šargarepa, koren peršuna
• litar bistre pileće supe
• glavica crnog luka
• komad maslaca
• dve kašike kisele pavlake
• kašika brašna
• so, biber

PRIPREMA:

U šerpi zagrejati maslac i malo ulja, pa propržiti iseckan crni luk. Dodati šargarepu i peršun isečene na kockice, mešati još pet minuta, te ubaciti pečurke isečene na listiće. Pržiti nekoliko minuta, dodati kašiku brašna i dobro promešati. Zaliti supom, posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu, pa poklopiti i kuvati na umerenoj temperaturi još 45 minuta. Izmiksati u blenderu, vratiti na vatru, umešati kiselu pavlaku i poslužiti dok je toplo.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.