• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

08.05.2022

17:41

SATARAŠ SA PATLIDŽANOM! Tanjir pun ukusa!

Shutterstock

Recepti

SATARAŠ SA PATLIDŽANOM! Tanjir pun ukusa!

Za sve one koji obožavaju sataraš evo kombinacije sa plavim patlidžanom, a možete dodati i tikvice. U Makedoniji se često jede takva kombinacija, te - uživajte!

Sastojci: 

manji patlidžan
dve glavice luka
crvena paprika
žuta paprika
šolja čeri paradajza
maslinovo ulje
dva jajeta

so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Sataraš sa patlidžanom

Priprema: 

Patlidžan oprati, očistiti i iseći na kocke. U tiganju zagrejati ulje, te kratko propržiti iseckan crni luk. Dodati patlidžan i mešati dok malo ne omekša. Potom dodati paprike isečene na kockice, mešati još pet minuta, pa ubaciti i čeri. Posoliti, pobiberiti i krčkati dok ne ispari višak tečnosti. Preliti umućenim jajima, pržiti još tri-četiri minuta, posuti peršunom i poslužiti.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set