Postoji jedna posebna vrsta palačinki Crêpes Suzette, naročito omiljena u Francuskoj, za koju se vezuje i posebna priča, ali i poseban ukus... Uživajte!
Priča o nastanku palačinki "suzet" je ovakva - tokom posete Edvarda VII, sina kraljice Viktorije i budućeg kralja Britanije Azurnoj obali, dogodilo se da je boravio u čuvenom restoranu. Kada je trebalo da mu posluže palačinke, kuvar je slučajno prosuo liker po njima, te je odlučio da ih flambira. Pošto je ukus bio fantastičan, poslužio ih je kao specijalitet. Ostalo je istorija...
Sastojci:
150 g maslaca
200 g brašna
450 ml mleka
dva jajeta
100 g šećera
prstohvat soli
dve pomorandže
pola čaše likera od pomorandže
sladoled po izboru
Foto: Shutterstock
Palačinke "suzet" sa sladoledom
Priprema:
Umutiti jaja, brašno, kašiku šećera i prstohvat soli. Dodati 20 grama otopljenog maslaca i polovinu mleka, te mešati dok se ne dobije smesa bez grudvica. Sipati preostalo mleko, sjediniti i staviti u frižider da odstoji pola sata. U tiganju zagrejati još 20 grama maslaca, pa od dobijene smese peći palačinke dok ne porumene sa obe strane. Kad su palačinke ispečene, u tiganju zagrejati preostali maslac, šećer i iseckane pomorandže, po želji sipati liker i skuvati sirup. Palačinke presaviti na četvrtine, vratiti u tiganj i kuvati u sirupu još nekoliko minuta. Poslužiti uz sladoled.
Ne treba vam povod da biste prirpemili ovu raskošnu tortu, niti izvinjenje da je pojedete celu. Ako volite keks torte i ukus karamela, ostaje vam samo da uživate uz kaficu ili bez nje...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ne treba vam povod da biste prirpemili ovu raskošnu tortu, niti izvinjenje da je pojedete celu. Ako volite keks torte i ukus karamela, ostaje vam samo da uživate uz kaficu ili bez nje...
Suzana Vasiljević, medijska savetnica predsednika Srbije Aleksandra Vučića, priznala je da je zaplakala kada je šef države od kineskog lidera Si Đinpinga dobio orden.
Ambasador Kine u Srbiji Li Ming ocenio je danas nedavnu višednevnu posetu predsednika Srbije Aleksandra Vučića Kini kao istorijsku i istakao da je to najznačajnija tačka u dosadašnjem prijateljstvu dve zemlje.
Obeležavanje slave počelo je još minule nedelje otvaranjem Rimskog festivala i brojnim manifestacijama koje su organizovale ustanove kulture. Pored brojnih projekcija, izložbi i koncerata, dešavanja koja su privukla najviše pažnje su trodnevni FolkFest i Rimski festival, koji se nekoliko dana održavao u Nišu, uz radionice za decu, pokazne vežbe i uvek zanimljiv defile kroz grad.
Ljubovija je svečanom sednicom obeležila Dan opštine, 3. jun, u znak sećanja na 1871. godinu, kada je ukazom kneza Milana Obrenovića proglašena za varošicu.
Luka B. (23) iz Kragujevca uhapšen je zbog jezivog pokušaja ubistva u kući svoje bivše partnerke u naselju Beloševac. Meštani Kragujevca izuzetno su uznemireni zbog svega što se dogodilo, a porodica izbodene devojke zatvorila se u kuću u kojoj je došlo do zločina.
Beloruski ministar odbrane Viktor Hrenjin izneo je ozbiljne procene bezbednosne situacije, smatrajući da je pretnja od direktnog vojnog sukoba sa Zapadom realnija nego ikada.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izrazio je spremnost da odmah započne direktne razgovore sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom kako bi se okončao rat.
Izveden je precizan balistički udar Rusije na velika skladišta u ukrajinskom gradu Dnjepru (Dnjepropetrovsk), što je izazvalo lančane sekundarne eksplozije i pretvorilo industrijsku zonu u pravi pakao.
U silovitom iranskom napadu na Kuvajt pogođen je međunarodni aerodrom, što je dovelo do velikog broja žrtava i potpune obustave vazdušnog saobraćaja u ovom delu Zaliva.
Slaviša Čurović bio je protiv referenduma 2006. godine i odvajanja Crne Gore, a njegov stav nije podržala produkcijska kuća, te je zadala kukavički udarac!
Pevač Uroš Živković danas ima poseban razlog za slavlje - njegov sin Lazar proslavlja prvi rođendan, a tim povodom organizovao je proslavu u jednom prestoničkom restoranu.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar