• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

11.05.2022

19:47

UKUSNE, DOMAĆE PLJESKAVICE! Pravi ukus mesa!

Recepti

UKUSNE, DOMAĆE PLJESKAVICE! Pravi ukus mesa!

Ukusne i domaće pljeskavice su odličan izbor kada želite da napravite kvalitetan i izdašan ručak

Možete ih služiti uz mladi krompir ili krompir pire.

Sastojci:

kilogram juneće plećke
800 g junećeg vrata
300 g mesnate sirove slanine
40 g soli
beli luk, mlevena paprika, biber, začini

Foto: Printscreen You Tube

Pljeskavice odlično idu uz krompir! 


Priprema:

Sve tri vrste mesa iseći na kocke, posoliti sa 40 grama soli, pomešati i ostaviti da odstoji barem pet sati. Meso potom krupnije samleti, opet dobro promešati i ostaviti u frižideru da odstoji preko noći. Sutradan meso sitnije samleti, dodati po želji mlevenu papriku, sitno seckani beli luk, biber ili druge začine po izboru, pa mesiti 20 minuta. Dobijenu smesu staviti u frižider na još dva-tri sata. Rukom formirati pljeskavice i peći na roštilju na umerenoj vatri dok ne dobiju lepu boju.

BONUS VIDEO:

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set