MEKANA POGAČA SA PIREOM! Tajni bakin recept - bolja od hleba, a doručak će vam biti fantastičan (VIDEO)

Napravite domaću pogaču sa pireom i vaš doručak će biti kompletan

Potrebno je:

100 ml vode

100 ml mleka
100 gr kvasca svežeg
1  kašičica šećera
malo soli
2 kašike maslinovog ulja
350 gr  brašna
300 gr krompira

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

U mlaku vodu dodati šećer i izmrviti kvasac, pa izmešati. Ostaviti da zapeni. Sipati u vanglicu, dodati mlako mleko, pa dodati ulje, i brašno i na kraju soli . 

Zamesiti mekše testo i ostaviti da odmara 30 minuta. U šerpu skuvati krompir, ocediti,  pa dodati soli malo mleka pa izmiksati da bude penast i prohladiti. Testo istresti na sto, pa ga malo obraditi rukama u lopticu. 

Pokriti da odmori 5-6 minuta. Razviti u veći pravougaonik, pa na sredinu staviti pire i saviti stranice i ušuškati da se pire ne vidi. 

Rukama razviti testo veličine pleh tanko oko 2 prsta. Pokriti da odmori. Kad testo nadođe premazati malo maslinovo uljem, pa rukama malo prstima napraviti udubljenja.

Po želji premazati žumancetom i posuti susamom  (ja nisam). Peći na 220 stepeni C oko 30 min.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.