PIKANTNA ČORBA sa PLODOVIMA MORA! Jednostavno, a preukusno!

Pravljenje čorbe s plodovima mora uopšte nije komplikovano, čak ne traži da slepo pratite svaku sugestiju. Uživajte u kuvanju i neponovljivom ukusu...

Sastojci:

paket zamrznutih mešanih plodova mora

glavica crnog luka

2 čena belog luka

2 supene kašike maslinovog ulja

pelat u konzervi

supena kašika pirea od paradajza

kocka ribljeg ili bujona od povrća

malo sveže ljute paprike (ako volite ljuto)

malo svežeg lista peršuna

so i biber po ukusu

kriške limuna

Foto: Shutterstock

Priprema:

U sud stavite supenu kašiku maslinovog ulja i na umerenoj temperaturi ugrejte. Beli luk iseckajte na tanke listiće i malo prodinstajte. Dodajte crni luk sitno iseckan i na umerenoj temperaturi dinstajte da postane staklast. Paradajz pire sipajte i mešajte da se sve sjedini. Pelat izgnječite i sipajte, pojačajte temperaturu i kada prokuva, smanjite i krčajte dva, tri minuta. Nalijte sa pola litre bujona i kada sve provri, posolite, pobiberite, smanjite temperaturu i dodajte odleđene i proceđene plodove mora. Dovoljno je nekoliko minuta na srednjoj temperaturi i samo lagano promešajte. Proverite da li je treba dodati još soli i bibera. Servirajte u činiji. Pospite odozgo  seckanim listovima svežeg peršuna i prelijte sa malo maslinovog ulja. Kriške limuna servirajte odvojeno da svako zakiseli po ukusu.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.