FAŠIRANE ŠNICLE u SOSU od SENFA sa POVRĆEM! Brzo, lako, ukusno!

Vrhunski gastronomski užitak će vam bez dileme biti ove mekane šnicle u kremastom sosu od senfa uz dodatak mladog, dinstanog povrća. Uživajte!

Sastojci:

500 g mlevenog mesa

mešavina začina za grillovano meso

2 supene kašike senfa

2 šargarepe

paškrnat

srednja glavica crnog luka

500 g mladog kupusa

1 dl ulja

kocka za supu

so, biber po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Mleveno meso izmšajte sa kvalitetnim suvim začinom za roštilj. Primenite uputstvo. Ostavite da odstoji u frižideru najmanje pola sata. Luk isecite sitno. Šargarepu i paškrnat iseckajte na sitnne kockice. Kupusu odstranite koren i korenaste delove lista jer se duže dinstaju od listova. U sud stavite ulje, ugrejte na umerenoj temperaturi i pržite formirane šnicle od mlevenog mesa. Kada se dobro ispeku sa jedne strane okrenite ih i ispecite sa druge. Izvadite šnicle stavite na tanjir i pokrijte folijom da se ne ohlade. U sud u kome su se pekle izmrvite pola kocke za supu, prodinstajte i nalijte sa malo tople vode da se svi sokovi sjedine. Pomerite sa toplote dodajte senf, sve porkuvajte kratko. Prelijte šnicle sokom sa senfom. U sud dodajte malo ulja, pa izdinstajte na umerenoj temperaturi luk i šargarepu. Dodajte izmrvljenu kocku malo prodinstajte dok ne omekša. Dodaje listove kupusa iseckane na trake ili kockice. Sve zajedno kratko dinstajte da kupus omekša ali ostane hrskav. Uz šnicle servirajte i povrće.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.