LEČO sa PAPRIKAMA i KOBASICAMA! Mađarski specijalitet za letnje dane!

Popularnost lečoa, jela od povrća mađarske kuhinje, danas je tolika da se kuva u gotovo svim zemljama sveta... Uživajte!

Sastojci: 

50 g mesnate slanine
glavica crnog luka
crvena paprika babura

žuta paprika babura
šolja i po čeri paradajza
200 g svežih kobasica
pet jaja
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U tiganju na umerenoj temperaturi kratko propržiti sitno seckanu slaninu, da se mast istopi, pa ubaciti iseckan crni luk. Mešati pet minuta, te dodati iseckanu crvenu i žutu papriku. Pržiti još dva-tri minuta, ubaciti prepolovljen čeri paradajz, na kolutove isečenu kobasicu, so i biber, pa mešati još pet minuta. Umutiti jaja, sipati u tiganj, mešati dok se ne isprže, posuti peršunom i poslužiti.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.