• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

13.07.2022

19:53

ČOKOLADNI KOLAČ SA RUMOM I ORASIMA! Topi se u ustima!

Shutterstock

Recepti

ČOKOLADNI KOLAČ SA RUMOM I ORASIMA! Topi se u ustima!

Napravite ukusan kolač od čokolade sa rumom

Ne zna se da li je ukusniji ili lepše miriše, zbog čega će vam ceo komšiluk tražiti recept.

Sastojci:

Za koru:

6 belanaca
200 g šećera
2 kašike brašna

200 g mlevenih oraha
70 g kakao praha
2 kašike ruma

Foto: Shutterstock

Čokoladni kolač

Za krem:

6 žumanaca
200 g šećera u prahu
100 g maslaca
100 g čokolade
3 kašike ruma

Priprema:

Belanca mutite dok ne dobijete čvrst sneg, uz postepeno dodavanje šećera. Nakon toga ubacite preostale sastojke, pa sve ručno sjedinite i dobijenu smesu ulijte u pleh za pečenje, koji ste obložili pek papirom. Rernu zagrejte na 180 C i pecite oko 25 minuta. Za to vreme pripremite krem. Žumanca umutite sa šećerom u prahu dok ne postanu penasta, a potom ih kuvajte na pari uz konstantno mešanje oko 15 minuta. Pred kraj kuvanja u činiju dodajte izlomljenu čokoladu, maslac i rum, pa sve lepo sjedinite da dobijete ujednačenu kremu. Kada je kolač pečen prelijte ga dobijenim prelivom i ostavite da se skroz ohladi, a potom prebacite u fružider na minimum tri sata. Nakon toga secite ga na kocke željene veličine i služite.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set