DOMAĆE prhke KIFLICE sa MAKOM! Svi će se otimati za još!

Jedan stari, brzinski recept koji će ukusom zadovoljiti sve prave makoljupce. Ove kiflice su bogate filom, prhke, mekane i tope se u ustima... Uživajte!

Sastojci:

375 g brašna
prašak za pecivo
150 g maslaca
veće jaje
60 g šećera u prahu
sok i kora pola limuna
75 ml mleka

Za fil:

200 g mlevenog maka
120 g šećera
110 ml mleka
rendana kora limuna

Foto: Shutterstock

Priprema:

U posudi za mešanje sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodati maslac isečen na kockice, pa utrljati rukama da se dobije mrvičasta smesa. Dodati jaje, sok i koru limuna, pa postepeno dodavati mleko i zamesiti testo. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji sat vremena. Za fil skuvati mleko sa šećerom, pa skloniti s vatre i umešati mak i koru limuna. Testo podeliti na tri dela, svaki razvaljati na krug, iseći osam trouglova, pa filovati i zaviti kiflice. Peći u rerni na 180 stepeni dok kiflice ne porumene.

Uživajte!