ĆUFTE na ŠVEDSKI NAČIN! Idealne za porodični ručak!

Ako želite karakterističan ukus švedskih ćuftica morate da stavite začine. Prvo, muskatni oraščić i drugo kardamom ako uspete da nađete... Uživajte!

Sastojci: 

500 g mlevene junetine
500 g mlevene svinjetine
četvrt šolje iseckanog peršuna

pola kašičice muskatnog oraha (ili kardamoma ako nađete)
srednja glavica crnog luka
dva veća jajeta
šolja prezli
četiri čena belog luka
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U većoj činiji pomešati juneće i svinjsko mleveno meso, pa dodati peršun, umućena jaja, muskatni orah, iseckan crni i beli luk, prezle, so, biber i kašiku-dve ulja. Sve dobro sjediniti i zamesiti, pa od dobijene smese napraviti ćufte. U tiganju zagrejati ulje i pržiti ćufte dok ne dobiju lepu boju. Poslužiti dok je toplo, uz pire od krompira.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.