• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

15.08.2022

11:00

MIL-FEJ SA VOĆEM! Neodoljivi kolač od 'hiljadu listova'!

Shutterstock

Recepti

MIL-FEJ SA VOĆEM! Neodoljivi kolač od 'hiljadu listova'!

Još jedan klasik francuske kuhinje, koji se sastoji od slojeva tankog i laganog lisnatnog testa sa finim puter kremom i dodatkom voća. Prevedeno sa francuskog jezika mille feuille znači hiljadu listova, naravno dobijenih od lisnatog testa...

Sastojci:

360 g lisnatog testa
šećer u prahu
dva štapića vanile
600 ml slatke pavlake
kora pomorandže
pola kašičice likera od pomorandže
250 g bobičastog voća

Foto: Shutterstock

Mil-fej sa voćem

Priprema:

Lisnato testo odmrznuti, pa ga podeliti na tri dela. Svaki posuti šećerom u prahu, pa staviti između dva lista papira za pečenje i rastanjiti oklagijom. Kore peći odvojeno u rerni na 200 stepeni oko sedam-osam minuta, odnosno dok ne dobiju lepu boju. Štapiće vanile preseći napola po dužini, pa tupim delom noža sastrugati semenke i staviti ih u slatku pavlaku. Dodati tri kašike šećera u prahu i izmiksati mikserom. Potom umešati rendanu koru i liker od pomorandže. Staviti u poslastičarsku kesu, pa filovati prvu koru. Odozgo poređati voće, te prekriti drugom korom. Ponoviti postupak, prekriti trećom korom, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Uživajte!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set