KIFLICE SA ORASIMA! Prste da poližeš!

Shutterstock

16:22 Recepti 0

informer.rs | 06. 08. 2022.

KIFLICE SA ORASIMA! Prste da poližeš!

Napravite domaće kiflice sa orasima po tradicionalnoj recepturi


Lako se prave, a važno je da povedete računa o dužini pečenja, jer kiflice treba da budu što svetlije. Čim vidite da su krajevi, koji su najtanji, počeli da dobijaju rumenu boju, vadite ih iz rerne. 

Ono što je nabolje od svega one ostaju sveže i po nekoliko dana, ali ih čuvajte u činiji sa poklopcem, da se ne bi presušile na vazduhu. 

Sastojci:

350 g brašna
200 g mlevenih oraha
250 g maslaca
80 g šećera
1 kesica praška za pecivo
1 jaje
50 g šećera u prahu

Printscreen You Tube

Kiflice

Priprema:

Brašno i prašak za pecivo pomešajte, pa dodajte maslac isečen na kockice. Umutite tako da dobijete mrvičastu smesu. Dodajte preostale sastojke i zamesite testo. Zamotajte u foliju i stavite u frižider na nekih pola sata. Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreva dok vi pripremite kiflice. Izvadite testo, pa ga podelite na manje loptice, koje ćete dlanovima oblikovati u valjak, a potom ih savijete u oblik potkovice. Ređajte ih u pleh obložen pek papirom, ali ostavite malo više prostora između svake. Pecite ih oko 10-12 minuta, vodeći računa da se ne prepeku, jer će biti tvrde. Ostavite da se ohlade, pa onda svaku dobro uvaljajte u šećer u prahu.

BONUS VIDEO:


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.