SALATA SA PIRINČEM I POVRĆEM! Pravi letnji obrok! (VIDEO)

Lagana salata sa pirinčem je savršeni obrok za ove letnje i vrele dane

Za ručak napravite laganu salatu sa pirinčem i povrćem, a ako želite da bude još ukusnija dodajte joj i jabuku. Preliv se pravi od jogurta i začina, a salatu čini osvežavajućom. Idelana je za leto kada su napolju visoke temeprature, a super je to što vam ne treba ni 20 minuta da je napravite. 

Sastojci:

150 g pirinča
130 g šargarepe 

1 mala jabuka
1 paprika
2 mladog luka
150 g jogurta 
1 kašičica karija
1 kašičica meda
sok od pola limuna

Priprema:

Pirinač skuvajte, a šargarepu izrendajte. Jabuku, papriku i luk sitno iseckajte. Sve pomešajte u jednoj posudi, pa prelijte limunovim sokom, a u drugoj posudi jogurt pomešajte sa karijem, medom i posolite i pobiberite. Sipajte preko salate i dobro sjedinite.  

BONUS VIDEO: