DŽEM OD ŠLJIVA SA ČOKOLADOM! Rapsodija ukusa!

Shutterstock

22:12 Recepti 0

informer.rs | 09. 08. 2022.

DŽEM OD ŠLJIVA SA ČOKOLADOM! Rapsodija ukusa!

Iskoristite sezonu šljiva i napravite ukusan džem sa čokoladom. Savršeno se slaže uz palačinke, pa će vašim mališanima biti omiljeni namaz

Toliko je dobar da sumnjamo da će dočekati zimu na policama u špajzu. 

Sastojci:

2 kg šljiva
500 g šećera
150 g crne čokolade

Pixabay

Džem od šljiva

Priprema:

Šljive operite i očistite od koštica. Stavite ih u dublju šerpu, pospite šećerom i stavite da se kuvaju. Tokom kuvanja na površini će se praviti pena, koju obavezno pokupite kašikom. Povremeno promešajte i vodite računa da vam ne zagori. Nakon pola sata, kada su šljive omekšale izmiksajte ih štapnim mikserom, pa nastavite da kuvate još nekih 5 do 10 minuta. Dodajte izlomljenu čokoladu i mešaajte dok se u potpunosti ne rastopi. Kada se malo prohladi, još uvek topao pekmez sipajte u prethodno sterilisane tegle, zatvorite poklopac i okrenite ih naopako. Ostavite da se u potpunosti ohlade, pa ih čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

BONUS VIDEO:


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.