• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

16.09.2022

19:42

KROFNE SA ČOKOLADOM! Mekano testo sa ukusnim nadevom! (VIDEO)

Recepti

KROFNE SA ČOKOLADOM! Mekano testo sa ukusnim nadevom! (VIDEO)

Krofne su mnogima omiljena poslastica, a spremaju se od davnina. Postoje razne varijante, ali najukusnije su one sa čokoladom i džemom

Postoje slane i slatke verzije, s tim što su druge popularnije, a najrazličitija punjenja i glazure ih čine neodoljivim. 

Sastojci:


250 g brašna 

15 g mleka u prahu
35 g šećera
1 kašičica suvog kvasca
1/2 kašičice soli
30 g putera 
1 žumance
150 ml hladne vode 

Priprema:


Pomešajte brašno, šećer, kvasac i so. Dodajte puter sobne temeprature i mleko u prahu. U činiju stavite žumance i prelijte ledenom vodom, pa dodajte u testo. Dobro umesite testo, a možete i da umutite ako vam je lakše. Podelite testo na 12 komada i oblikujte loptice. Malo ih pospite brašnom i pokrijte, pa ostavite da odstoje nekih 40 minuta. Skinite krpu 10 minuta pre nego što istekne vreme i tako ih ostavite da nadođu. Pržite u dobro zagrejanom ulju. Kada se ohlade napunite ih filom po želji, mi predlažemo čokoladu. 

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set