HRSKAVE KIFLICE - SLATKE I SLANE! Domaće pecivo je uvek bolje nego kupovno (VIDEO)

Umesto da kupujete pecivo u pekari, vreme je da se oprobate u spremanju ukusnih kiflica koje mogu da se naprave u slatkoj ili slanoj varijanti

Potrebno je:

20 gr kvasca

1 kašičica šećera
malo soli
300 ml. mleka
1 jaje
550 gr brašna
50 ml maslinovog ulja

Slatke:

100 gr ml oraha
100 gr ml. plazme
šećer za orahe

Slane:

150 gr mekšeg sira
1 žumance

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Izmrviti kvasac u malo mleka, pa dodati kašičicu šećera,  pa kad zapeni sipati u vanglicu .  Dodati jaje, ostatak mleka, brašno i soli i zamesiti mekše testo.

Obraditi da bude glatko, pa pokriti folijom i krpom da se udvostruči. Istresti na sto koji smo pobrašnjivili, pa podeliti na 6 loptica, obraditi, pa ostaviti 5-6 minuta da odmori pokriveno.

Svaku razviti kao tanjir, namazati maslinovom uljem i poklapati jednu preko druge zadnja se ne maže. Rukama rastanjiti, pa polako oklagijom. Iseći na kvadratiće. 

U orahe dodati šečer, po želji i plazmu pa izmešati. Stavljati u kvadratiće u gornji deo orah i uviti. Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem pa kad porastu peći na 200 stepeni oko pola sata.

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.