DOMAĆI IŠLERI! Tope se u ustima!

Printscreen You Tube

19:50 Recepti 0

informer.rs | 24. 09. 2022.

DOMAĆI IŠLERI! Tope se u ustima!

Išleri su ukusni sitni kolači koji se uglavnom prave od testa i čokolade. Vrlo su slični vanilicama, a često su ga pravile naše bake

Ovaj recept iz bakine sveske provereno uspeva svima, a išleri će nestati sa stola čim ih iznesete.

Sastojci:



Za testo:


190 g maslaca
150 g mlevenih oraha
100 g šećera u prahu
1 žumance
220 g brašna


Za nadev:


2 jajeta
150 g šećera
60 g čokolade
120 g maslaca


Za glazuru:


60 g čokolade
2 kašike ulja

Printscreen You Tube

Išleri

Priprema:

Umutite maslac sa šećerom u prahu da postane penast, pa dodajte mlevene orahe i žumance. Sve još jednom umutite Dodajte brašno, pa testo dobro umesite i ostavite da se odmara pola sata. Posle toga oklagijom razvucite testo na debljinu oko pola centimetra, pa modlom ili čašicom vaditi male pogačice. Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih na 180 stepeni oko deset minuta. Vodite računa da ostanu bele i da vam ne izgore. Dok se išleri peku pripremite fil. Dva cela jajeta i šećer mutite na pari dok se ne zgusne, a na kraju dodajte izlomljenu čokoladu. Ostavite da se ohladi, pa dodajte omekšali maslac i sve zajedno umutite mikserom u čvrst fil. Ohlađene pogačice filovati kremom i spajati po dve, kao vanilice. Za glazuru na laganoj vatri otopite čokoladu i ulje, pa mešajte da se dobro sjedine. Gornju polovinu svakog išlera umačite u rastopljenu čokoladu, pa ostavite da se stegne.

BONUS VIDEO:


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.