• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

25.09.2022

10:04

ROLNICE OD PATLIDŽANA, PUNJENE ORASIMA! Ukusni zalogajčići, koji će vas oduševiti!

Shutterstock

Recepti

ROLNICE OD PATLIDŽANA, PUNJENE ORASIMA! Ukusni zalogajčići, koji će vas oduševiti!

Podeli vest

Ove rolnice su odlične kao hladno predjelo ili možda lagana večerica

Kada želite da pokažete svoju kreativnost, a opet da ne provedete preterano mnogo vremena u kuhinji, ove rolnice od patlidžana, sa orasima su prava stvar za vas:

SASTOJCI:

  • dva veća patlidžana
  • 200 g mlevenih oraha
  • glavica crnog luka
  • tri čena belog luka
  • kašika vinskog sirćeta
  • veza peršuna
  • pola kašičice mlevenog korijandera
  • malo šafrana
  • malo mlevene paprike
  • malo bosiljka
  • malo mlevene nane
  • pola šolje vrućeg mleka

PRIPREMA:

Patlidžan oprati, pilerom ili nožem iseći na tanke šnite, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta. Na jakoj vatri na ulju pržiti oceđene i prosušene trake patlidžana sa obe strane dok ne postanu zlatno-braon boje. Izvaditi i ostaviti da se hladi.

U međuvremenu spremiti fil. Crni luk sitno iseckati i kratko propržiti. U činiji pomešati mlevene orahe, pa dodati crni luk, korijander, šafran, mlevenu papriku, bosiljak i nanu. Preliti vrelim mlekom uz stalno mešanje. Dodati izgnječeni beli luk, so, sirće i svež peršun. Svaku šnitu patlidžana filovati. Na polovinu staviti kašiku fila, rasporediti prstima i zarolati. Služiti kao hladno predjelo.

BONUS VIDEO:



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Tramp odlazi u novembru
Live TV

Tramp odlazi u novembru

Dejan Jelača, glumac gostujući u Info jutru komentarisao je situaciju u Americi u kojoj živi i radi već duži niz godina.

19.03.2026

12:04

Dobro veče Srbadijo - Arno Gujon o godišnjici Albanskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji - Zločin koji i dalje traje
Live TV

Dobro veče Srbadijo - Arno Gujon o godišnjici Albanskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji - Zločin koji i dalje traje

Urednik i voditelj emisije "Dobro veče Srbadijo" Igor Ćurčić ugostiće sutra od 22 sata uživo velikog humanitarca i direktora vladine kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujona, koji će govoriti o godišnjici stravičnog pogrom nad Srbima 17. Marta 20024. godine. Igorovi gosti biće i zdravičar i čuvar srpske tradicije Dragiša Simić, kao i harmonikaš Dragan Todorović, ali i sestre Gobović, Marija i Marina koje svojim glasovima pronose i čuvaju srpski etno melos.

16.03.2026

15:49

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set