• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

25.09.2022

10:04

ROLNICE OD PATLIDŽANA, PUNJENE ORASIMA! Ukusni zalogajčići, koji će vas oduševiti!

Shutterstock

Recepti

ROLNICE OD PATLIDŽANA, PUNJENE ORASIMA! Ukusni zalogajčići, koji će vas oduševiti!

Podeli vest

Ove rolnice su odlične kao hladno predjelo ili možda lagana večerica

Kada želite da pokažete svoju kreativnost, a opet da ne provedete preterano mnogo vremena u kuhinji, ove rolnice od patlidžana, sa orasima su prava stvar za vas:

SASTOJCI:

  • dva veća patlidžana
  • 200 g mlevenih oraha
  • glavica crnog luka
  • tri čena belog luka
  • kašika vinskog sirćeta
  • veza peršuna
  • pola kašičice mlevenog korijandera
  • malo šafrana
  • malo mlevene paprike
  • malo bosiljka
  • malo mlevene nane
  • pola šolje vrućeg mleka

PRIPREMA:

Patlidžan oprati, pilerom ili nožem iseći na tanke šnite, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta. Na jakoj vatri na ulju pržiti oceđene i prosušene trake patlidžana sa obe strane dok ne postanu zlatno-braon boje. Izvaditi i ostaviti da se hladi.

U međuvremenu spremiti fil. Crni luk sitno iseckati i kratko propržiti. U činiji pomešati mlevene orahe, pa dodati crni luk, korijander, šafran, mlevenu papriku, bosiljak i nanu. Preliti vrelim mlekom uz stalno mešanje. Dodati izgnječeni beli luk, so, sirće i svež peršun. Svaku šnitu patlidžana filovati. Na polovinu staviti kašiku fila, rasporediti prstima i zarolati. Služiti kao hladno predjelo.

BONUS VIDEO:



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" - U subotu od 20h ulazimo u trag i nedodirljivima!
Live TV

Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" - U subotu od 20h ulazimo u trag i nedodirljivima!

Prošle sedmice u popularnoj Informerovoj TV emisiji "Na merama" mogli ste, između ostalog, da vidite, kako biznismen iz Ratkova Branko Babić sa Draganom J. Vučićevićem dogovara kupovinu medija Junajted grupe, šta na pijaci pazari ministarka Milica Đurđević Stamenkovski, kakve turustičke aranžmane merka poslanica-blokaderka Biljana Đorđević, gde penzionerske dane provodi nekadašnji lider SPO-a Vuk Drašković…

05.12.2025

10:57

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set