LENJA PITA SA JABUKAMA! Omiljena poslastica iz detinjstva

Naša bake oduvek su pravile lenju pitu i to je bila neizostavna poslastica na trpezi

Sastojci:

650 g brašna
150 g šećera
250 g maslaca
200 ml pavlake
dva jaja
prašak za pecivo
1,5 kg jabuka
četiri kašike griza

150 g šećera
cimet

Foto: Shutterstock

Piprema:

Pomešajte dve trećine brašna sa ostalim sastojcima za koru, a ostatak brašna postepeno dodajte testu.

Umesite mekano testo, stavite u kesu pa u frižider oko 60 minuta. Dok se testo "odmara", pomešajte rendane jabuke, šećer, griz i cimet. Testo podelite. Jedan deo rasporedite po dnu posude za pečenje i ravnomerno utapkajte.

Preko stavite smesu s jabukama, a onda pokrijte drugim delom testa. Izbockajte vuljuškom gornju koru i stavite da se peče na 180 stepeni oko 40 minuta. Secite tek kad se potpuno ohladi i po želji pospite šećerom u prahu.