MALI, NOĆNI GREH! Napravite domaću picu sa mocarelom, bosiljkom i kulenom!

Umesite domaće testo od kvasca, šećera, brašna i soli, dodajte namirnice i začine i uživajte u noćnom zalogaju

Ukoliko ste jedni od onih koji ipak vole da "prezalogaje" u "sitne sate", ovaj recept za domaću picu će vam dobro doći:

SASTOJCI:

• 300 g brašna
• kesica suvog kvasca
• kašičica šećera
• kašičica soli
• kašika maslinovog ulja
• 200 ml mlake vode
• 300 g paradajz pelata
• 125 g mocarele
• četvrt šolje parmezana
• 130 g kulena
• sveži bosiljak, origano

PRIPREMA:

Kvasac razmutiti u mlakoj vodi s kašikom šećera i ostaviti da odstoji desetak minuta. Brašno i so pomešati u većoj posudi, dodati kvasac i maslinovo ulje, te zamesiti testo. Prebaciti na radnu površinu i mesiti još pet minuta. Vratiti u posudu, prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom da nadođe.

Testo potom kratko premesiti, prebaciti u nauljen pleh, pa odozgo rasporediti usitnjeni paradajz pelat. Začiniti origanom. Preko toga staviti iscepkanu mocarelu i tanko sečeni kulen, preliti sa još malo maslinovog ulja, posuti parmezanom, te peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni 10-12 minuta. Začiniti svežim bosiljkom i odmah poslužiti. 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.