• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

28.10.2022

12:43

KAKO SPREMITI PRASEĆE PEČENJE U RERNI? Korak po korak - ovo svaka prava domaćica treba da zna (FOTO)

bakina kuhinja

Recepti

KAKO SPREMITI PRASEĆE PEČENJE U RERNI? Korak po korak - ovo svaka prava domaćica treba da zna (FOTO)

Sezona slava je počela, a svaka domaćica nastoji da ima što bogatiju trpezu. Iskusna kuvarica Jelena Petrović otkrila je recept za prase u rerni

Potrebno je:

Manje prase i lii deo praseta ( ja sam imala četvrtinu)
soli, malo ulja 
može malo piva za premazivanje
nekoliko letvica za podmetanje
 

Foto: bakina kuhinja

Prase



Prirema:

Meso dobro posoliti i utrljati so u prase, malo butove zaseći ako je deblje i tu staviti so. Ispod praseta poređati tanke letvice da nam se meso ne zalepi za pleh. U pleh sipati malo vode. Uključiti rernu na 250 stepeni pa je smanjiti na oko 170 stepeni.

Možete pokriti i malo folijom, pa kasnije je skloniti. Povremeno meso premazivati pivom oli mešavinom ilja, vode i soli. Voditi računa da u plehu uvek bude vode. Kad je meso već pečeno nemojte sipati vodu više. 

Foto: bakina kuhinja


Da li je meso pečeno probajte nožem, probodite ga, ako nož lagano ulazi poznaćete da je pečeno. 

Potrebno mu je oko 4-5 sati da se lepo ispeče. Kad se ispeče ohladite ga i hladno isecite na kocke. 

bonus video:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set