MAFINI sa POVRĆEM! Sočni i veoma ukusni!

Ako vam je ponestalo ideja za brzi i lagan doručak, ili pak večeru, mafini su uvek dobra ideja. Povrće možete dodavati po želji, a za ljubitelje mesa preporučujemo i malo slaninice...

Sastojci:

4 mlada luka

tikvica

crvena paprika

40 ml ulja

so, biber

200 g jogurta

jaje

300 g brašna

pola kesice praška za pecivo

2 šargarepe

100 ml mleka

Foto: Shutterstock

Priprema:

Povrće iseći na kocke, pa kratko propržiti na malo ulja. Začiniti solju i biberom i ostaviti da se ohladi. Pripremiti kalup za 12 mafina i po želji premazati uljem ili obložiti papirnim korpicama. Sve sastojke sediniti, pa kašikom dobro izmešati. Začiniti još po ukusu. Raspodeliti testo u kalup i peći mafine u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok ne dobiju finu braonkastu boju.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.