• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

03.11.2022

13:49

NAPRAVITE MARCIPAN! Domaći je bolji nego kupovni, a koštaće vas oko 1.000 dinara MANJE

Recepti

NAPRAVITE MARCIPAN! Domaći je bolji nego kupovni, a koštaće vas oko 1.000 dinara MANJE

Marcipan je proizvod od kojeg se često prave slatkiši, a sastoji se od šećera, meda i bademovog brašna. Prema našoj računici 500 grama kupovnog marcipana koštaće vas 1.400 dinara, a za domaći ćete morati da izdvojite samo 450 dinara za pola kilograma

SASTOJCI:

250 g badema
250 g šećera u prahu
100 ml kristal-šećera
100 ml vode

Foto: Pixabay

Marcipan

PRIPREMA:

Bademe staviti u činiju, preliti ključalom vodom, ostaviti da odstoje 15 minuta, pa ocediti. Skinuti im kožicu, prosušiti ubrusom, te ostaviti preko noći da se skroz osuše.

Sutradan skuvati sirup od vode i kristal-šećera, pa ga ohladiti. Bademe samleti na mašinici za mlevenje oraha, pa pomešati sa šećerom u prahu i prebaciti u blender.

Miksati još tri-četiri minuta, da se dobije fin prah. Vratiti u činiju, postepeno dodavati sirup i mesiti dok se ne dobije kompaktna smesa.

bonus video:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set