Skromna PASTIRSKA PITA! Savršena kombinacija MLEVENOG mesa i PIRE krompira!

Ova pita je zdrav i zasitan obrok iz ruralnih predela, te otuda i naziv, pastirska. Nastala je na britanskim ostrvima, kada je krompir 'doplovio' u Evropu... Uživajte!

Sastojci:

veliki crni luk, iseckan,

2-3 srednje šargarepe, seckane

po želji grašak i šećerac

500 g mlevenog junjećeg ili nekog drugog mesa

2 kašike paradajz pirea

2 kašike vuster sosa

500 ml bujona

900 g krompira

85 g putera

3 kašike mleka

so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Propržite luk i šargarepu, dodajte mleveno meso i takođe propržite, dodajte paradajz pire, vuster sos i ostale začine, te prelijte bujonom. Kad provri, poklopite i kuvajte na tihoj vatri 40 minuta. U međuvremenu napravite pire. Skuvajte oljušten krompir u slanoj vodi, ispasirajte ga, dodajte zagrejani puter i mleko. Stavite mleveno meso u posudu za rernu, na vrh stavite pire i poravnajte ili napravite "talase". Pecite 20-25 minuta na 180 stepeni ili dok krompir ne porumeni.

Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.