KOLENICA na POVRĆU! Ručak koji će vas oboriti s nogu!

Evo jednog predloga za dobar, domaćinski, moglo bi se reći muški ručak, a koji i ne traži puno truda, već samo strpljenja... Uživajte!

Sastojci: 

dve veće svinjske kolenice
600 g krompira
600 g šargarepe
dve glavice crnog luka
dva čena belog luka
šolja i po čeri paradajza
trećina šolje kašike sosa od rena

majčina dušica
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Kolenice oprati, staviti u veći lonac, naliti vodom, posoliti i pobiberiti, te kuvati poklopljeno na laganoj vatri dok koska ne počne da se odvaja od mesa. Potom ga ocediti, prohladiti, očistiti od koske i iseći na komade. Krompir, šargarepu, beli i crni luk očistiti i krupnije iseći, te staviti u veću vatrostalnu činiju zajedno sa čerijem. Začiniti, preliti uljem, odozgo staviti meso, preliti sosom od rena, te zapeći u rerni na 200 stepeni, da lepo porumeni.

Prijatno!

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.