• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

29.11.2022

19:00

KITNIKES od DUNJA! I slasno i posno!

Shutterstock

Recepti

KITNIKES od DUNJA! I slasno i posno!

Kitnikez je slatkiš (u bukvalnom prevodu s nemačkog - sir) od dunja koji se u Vojvodini proizvodi po tradicionalnoj recepturi još od vremena Austrougarske...

Sastojci: 

kilogram dunja
800 g šećera
sok od manjeg limuna

Foto: Shutterstock

Kitnikez od dunja

Priprema: 

Dunje oguliti, očistiti od semenki i peteljki, iseći na kockice, pa staviti u šerpu. Naliti vodom, dodati sveže ceđeni sok od limuna, pa kuvati na umerenoj vatri dok voće ne omekša. Ocediti i staviti u blender, pa sve dobro izmiksati. Vratiti na vatru, dodati šećer i mešati dok se ne dobije smesa gušća od džema. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje, ostaviti da se ohladi i stegne, pa seći na kocke i poslužiti.

Uživajte!

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set